Pesquisadores da Universidade de São Paulo (USP) estão desenvolvendo um material inovador com potencial para substituir o isopor em embalagens. As bandejas, compostas por amido e um resíduo da cúrcuma, se decompõem completamente no meio ambiente em até 31 dias.
O ingrediente chave para essa biodegradabilidade rápida é o resíduo da cúrcuma, um subproduto da indústria alimentícia que confere propriedades importantes à embalagem. A combinação de amido e resíduo de cúrcuma resulta em um material resistente, leve e seguro para uso em contato com alimentos.
Essa alternativa sustentável aos produtos de poliestireno expandido (isopor) oferece uma solução para o problema ambiental causado pela crescente quantidade de resíduos plásticos. As bandejas de amido e cúrcuma podem ser compostadas, retornando à natureza sem deixar rastro de poluição.
A pesquisa, conduzida por cientistas da USP, visa desenvolver um material biodegradável e ecologicamente correto, reduzindo o impacto ambiental da produção e descarte de embalagens. A expectativa é que essa tecnologia seja amplamente utilizada em diversos setores, substituindo embalagens convencionais por uma opção mais sustentável.
